Умирам от глад!
Хайде да хапнем нещо, след като се отбием до гроба на батко.
Не съм гладен.
Отворили са нов италиански ресторант. Надолу по улицата.
Там са гробищата.
Никой няма да седне там.
А може би именно това привлича хората, Джоске.
Ах, не мога! Текат ми лигите! Толкова хубаво ще да готвят там.
Да отидем! Хайде!
Това ли е? Мислех, че сградата е изоставена.
Може да са я реставрирали. Изглежда приятно.
Какво? "В зависимост от клиента"?
Вътре също е приятно.
Добре дошли.
Епизод 10: "Да хапнем италианска храна"
За двама? Заповядайте, седнете.
Благодаря.
Заповядайте. - Благодаря.
Чужденец ли сте?
Си, сеньор. Италианец съм.
Казвам се Тонио Трусарди. Може да ме наричате Тонио.
Ама че късмет! Ще опитаме истинска италианска храна!
Пътувал съм из целия свят.
Изучил съм най-различни кухни, за да допълня родната.
Дойдох в Япония в търсене на възможности.
Морио е прекрасно градче.
Има много ферми, от които може да си набавиш пресни зеленчуци,
а морската храна е просто чудесна. Тук ми харесва.
Използвайки местните продукти,
ще ви приготвя храна, която ще ободри и тялото, и духа.
Супер! Какво ли да си поръчам? Дайте да разгледаме менюто.
Меню? Тук не предлагаме такова.
Как така не предлагате меню?
Сервирам в зависимост от клиента. - Ами дайте ми менюто, де!
Не ме разбрахте. Аз ще определя ястията по клиента.
Що за глупост? Няма да сготвиш това, което му се яде на клиента ли, бе?
Снощи сте имал диария, нали?
Чревните ви стени са възпалени.
И не сте спали. Спали сте не повече от четири часа, прав ли съм?
Нищо чудно, че очите ви са подпухнали. Дайте да погледна и лявата ви ръка.
Да, да... Имате гъбички на десния крак,
два кариеса и скованост в лявото рамо.
Как позна?! Всичко е вярно!
По ръцете мога да позная здравословното състояние на човека.
О, прощавайте!
Ами вие, сеньор?
Не съм особено гладен, едно кафе за мен.
Капучино. - О капито.
Всяка здравослона храна обикновено е отвратителна на вкус.
Ако не ни хареса, може да не платим.
Ще се оплачем и ще си тръгнем. - Добре.
Джоске...
Водата... Минерална ли е? - Какво има?
През живота си не съм пил
толкова вкусна вода.
Тя е като вода, пълна с изисканост.
Като вода, която ще сервират на принцеса, свиреща на арфа в Алпите!
Толкова е освежащава!
Като първа глътка вода след тридневно скитане из пустинята.
Прав си! Много е вкусна!
Вкуснотия!
Наистина е много вкусна. Откъде я е взел?
Толкова е вкусна тази вода, че ще се просълзя.
Няма защо да плачеш заради някаква вода.
Може би е заради чистотата й.
Имаш ли кърпичка? Не мога да спра да плача.
Направо се разтичам! Няма край!
Окуясу, нещо ти става! Добре ли си?
Окуясу! - Какви са тия сълзи, бе?!
Не спират да се леят!
Окуясу, очите ти... Бялото на очните ти ябълки...
Съсухри се и се набръчка!
Моменто! Не се паникьосвайте, моля.
Негодник! Какво му даде да пие?
Успокойте се. Очните му ябълки се съсухриха само временно.
Това е минерална вода от разтопен сняг от африканската планина Килиманджаро
отпреди 50 000 години.
Тя промива вътрешността на очната ябълка
заедно с всички токсини вътре в нея и облекчава безсънието.
Причината, поради която вие не се разплакахте,
е понеже снощи сте се наспал добре.
Джоске! Свеж съм като краставичка!
Чувствам се бодър, сякаш съм спал десет часа!
Наистина ли? Окуясу, сигурен ли си, че очите ти са наред?
Джоске, когато опиташ за пръв път толкова вкусна вода,
няма как да не се просълзиш.
Плаках дори повече, когато гледах "Шампионът" на касета.
Така ли? - Така.
Капучиното ви. - Благодаря.
И така, ще продължим ли с обяда?
Много вкусно изглежда.
За предястие имаме салата със сирене моцарела и домати.
Мо... Моцаца?
Моцарелата е меко и свежо сирене без животински мазнини.
Всеки италианец го яде.
Именно италианците първи сме използвали доматите в готвенето.
Никой не може да се сравнява с нас в приготвянето на домати.
И не се хваля, аз се гордея с това.
Опитайте и се убедете сами.
Непременно!
Да, не е лошо.
Вкусно е. Много при това.
Не съм експерт, но това сирене е малко безвкусно.
Не, не! Моцарелата се слага в устата заедно с домата.
Какво? Заедно с домата?
Е, повечето чуждестранни ястия
не са по вкуса на японците.
Вкуснотия!
Сокът на доматите се увива около мекото сирене!
Сиренето подчертава домата, а доматът - сиренето!
Като хармония е! Или по-скоро като идеалната комбинация от вкусове!
Като дует на Саймън и Гарфънкъл! Като комиците Уччан и Нанчан!
Като историята на Асао Такамори и рисунките на Тецуя Чиба
в мангата "Ашита но Джо"!
Грацие! Нищо не ме радва повече, както вашето възхищение.
Окуясу, дай и аз да опитам.
А, не! Поръчай си своя порция.
Няма да деля с теб!
Дори и да умираше от глад пак нямаше да ти дам.
Толкова е вкусно! Мамо, благодаря ти, че си ме родила!
По дяволите! Знаех, че си стиснат, но не чак толкова.
Хубаво, ще си поръчам.
О капито.
Но, уви, салатата ще помогне само на клиента,
чието рамо е схванато.
Схванато рамо?
Сега като се замисля, малко ми пари на врата.
Почнах да се потя.
Господине, препоръчвам ви да си свалите якето.
Нещо...
Много ме засърбя.
Нещо ми се е лепнало на пръстите!
Това е мъртва кожа. - Мъртва кожа?
Доказателство, че метаболизмът и циркулацията на кръвта ви
са се подобрили.
Калциите, витамините и минералите в предястието ви
са стимулирали щитовидната жлеза в гърлото ви,
която регулира обмена на веществата.
Увредените ви клетки излизат като мъртва кожа.
Не спирайте да се чешете и махнете всичката мъртва кожа!
Спри да се чешеш, Окуясу! Издра кожа колкото топка за софтбол!
Вече раздираш раменния си мускул!
Не е така! Грешиш, Джоске.
Колко леко! Раменете ми са глуповато леки!
Сякаш имам вързан балон на тях, толкова е леко.
Виж колко гъвкави са ми станали ставите!
Преди не можех така.
Сковаността в рамото ми изчезна!
А сега ме извинете за момент.
Трябва да проверя пастата.
Голяма работа е! Чеф Тонио е гений!
Не мисля. Има нещо гнило.
На ястията му хич не им е чиста работата!
Забележителност номер 3 на Морио: Италиански ресторант "Трусарди"
И така, да продължим към следващото ястие.
Следва примо пиатото. Пастата.
Наричам ги спагетите на блудницата!
Говори се, че ястието е получило названието си от вечно заетите
проститутки, които сготвили нещо случайно и им се получило добре.
Обикновено не се добавя сирене в паста с чесън,
но при тази е изключение.
Червени чушлета ли има в спагетите?
Точно така. В спагетите на блудницата
се ползва най-старият сос в италианската кухня.
Сосът се е появил в родния ми град Неапол.
Затова и винаги препоръчвам това ястие на клиентите си.
Не мога да ям пикантни храни.
И кърито го ям само ако са използвали "Върмонт Къри" с мед и ябълки.
Суши с уасаби също не ям.
Не мога! Много е люто!
Адски е люто!
Ако не можеш да ядеш люто, Окуясу,
просто не го яж.
Не се тревожете, щом не можете.
Няма да ви пиша пастата на сметката.
Ще ида да приготвя секондо пиато, основното ястие.
Но знайте, че моите спагети могат да ги ядат и хора,
които не обичат люто.
Наистина ли лютото ще ми понесе? Люто!
Признавам, че Тонио е талантлив готвач.
Безспорно е гений. Но с това ястие не уцели.
А може би си късметлия, че не можеш да ги изядеш.
Водата и храната не ти ли се сториха много странни?
Има нещо гнило! - Като например? Люти!
Издра мъртва кожа колкото топка за софтбол, изплака си очите.
Тъй ли? Като бях на горещите извори "Ширабу" в Ямагата,
си свалих повече кожа, а болката в кръста изчезна.
Напълно нормално е. Люти!
Чуй ме, току-що си спомних какво ни каза Тошикадзу Хадзамада.
По някаква странна причина носителите се привличат...
Дори и да не се познават лично.
Джоске! Да не би да искаш да кажеш, че и Тонио има Станд?
Тихо! Все още не знаем това! Затова го подозирам.
Подозираш го, а? Люти! Не мога да го изям!
Щом не ядеш люто, просто спри да го ближеш!
Така е, не ям люто,
но не мога да спра да ближа соса.
Защо го изяде?
Знам, не биваше да ям люто...
Но...
Като лош навик, лютото ме погълна.
Както когато ядеш годините си в бобчета на фестивала Сецубун.
Не ги харесваш, но преди да се усетиш, вече си изял цяла торба!
Казах ти да спреш да ги ядеш!
Отвори ми се апетитът!
Колкото повече ям, толкова по-гладен ставам!
Много е вкусно! - Окуясу, глупако!
Зъба ти! Той излетя!
Това е кариесът ми! Разваленият ми зъб падна!
Впрочем имах кариес и на долната челюст...
И той излетя!
Зъб! Толкова бързо да ти расте кътник?!
Ясна е работата вече. Не знам какво е намислил, но...
Крейзи Даймънд!
Не си бях доял!
Ще върна спагетите до оригиналните им съставки!
Какви бяха тези мъничета? - Станд!
Тонио Трусарди все пак излезе носител.
Добре ли си, Окуясу? - Сънливостта ми изчезна,
сковаността в рамото също, а гнилите ми зъби бяха заменени с нови...
Но коремът ме боли! Ужасно много ме боли!
Чакай тук! Тонио! Какво си намислил?
Къде е той?
Основното ястие е готово.
Браво на теб. Яж до насита.
Май основното ястие, агнешко в ябълков сос, се получи.
Какво?!
Какво търсиш тук? Шпионираш ли?!
Значи си дошъл да ме шпионираш?
Ще си платиш за това! Приготви се!
Откъде-накъде аз ще си плащам? Крадеш ми думите от устата!
Какво се опитваш да постигнеш с храната си?
Окуясу! Какво ядеш?
Не издържам повече! Коремът ме боли, но не мога да спра да ям!
Чувствам се щастлив всеки път, щом сладкият ябълков сок
и сокът от агнешкото се плъзнат надолу по гърлото ми!
Не съм и подозирал, че съществува такъв вкус!
Не яж от месото, Окуясу!
Щастлив съм! Безкрайно щастлив!
Толкова е вкусно!
Вътрешностите ми...
Корема ми!
Окуясу!
Ще си платиш!
Ах, ти!
Веднага да си измиеш ръцете със сапун!
Непростимо! Непростимо е да влизаш в кухня без разрешение.
Момче, кухнята трябва да блести от чистота!
Сапун? Искаш да си измия ръцете?
Ей, Джоске!
Изведнъж много ми олекна на червата.
Чувствам се сит и доволен.
Разстройството ми мина!
Радвам се.
Нищо не ми носи повече радост от клиент,
който се наслаждава на храната ми и си тръгва оздравял.
Кутрето...
Това ястие е малко деликатно, затова дадох то да го опита първо.
И неговото коремче беше разстроено.
Искал си само да му сервираш качествена храна?
Какво друго би искал един готвач?
За това живея и за това копнея.
Ти си носител на Станд, нали?
Ние също.
Не мога да повярвам!
Разбрах за способностите си,
когато тръгнах по света в търсене на идеалната рецепта.
За първи път срещам някой с подобни способности.
Само че... На теб ти липсва здрав разум!
Пипа навсякъде където ти падне, без да си си мил ръцете!
Микробите са враг номер едно в кухнята!
Затова се ядосах!
Съжалявам! Не съм искал!
По-добре да запретнеш ръкави!
А сега да продължим с обяда.
Пудинг за десерт?
Та аз съм хулиган! Пудингът не ми е в стила.
Да си оближеш пръстите! Наистина си гений!
Много се радвам, че живеем в един град!
Проклет да си, Окуясу!
Изглежда, остана доволен.
Момче, не виждам ръцете ти да търкат! - Позор...
Гъбичките ми минаха!
Заповядайте отново. Грацие!
Станд - Пърл Джем Носител - Тонио Трусарди
Г-н Джотаро Куджо, нали? Аз съм от фондация "Спийдуагън".
Тъй като електрическите мрежи, телефонните и телеграфните са опасни,
дойдох да доставя съобщението лично.
"Утре по обяд ще пристигна на пристанище Морио."
От Джоузеф Джостар.
Превод: Джоро Джоров - Джо-Джо и asimilator
Следва: "Ред Хот Чили Пепърс, част 1"